Cuisiner et aimer le tempeh !

Cuisiner et aimer le tempeh !

C’est terminé le temps où vous n’aimez pas le tempeh! Il existe plusieurs façons d’apprêter et de cuisiner cette protéine végétale fermentée.   Comment réduire l’amertume du tempeh?  Assurez-vous de toujours faire bouillir le bloc de tempeh avant de l’assaisonner et...
🔒Bol repas au millet et aux bleuets

🔒Bol repas au millet et aux bleuets

Avec les salades et les bols repas, les possibilités sont infinies et si on ose être créatif, on peut obtenir des combos de saveurs tout à fait « miam » ! Voici donc une salade originale mettant en valeur une variété de végétaux dont les bleuets. On les aime pour leur...