{"id":4404297,"date":"2024-04-22T14:44:51","date_gmt":"2024-04-22T18:44:51","guid":{"rendered":"https:\/\/epithelia.ca\/?page_id=4404297"},"modified":"2025-03-19T11:16:06","modified_gmt":"2025-03-19T15:16:06","slug":"intestinal-health-glossary","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/epithelia.ca\/en\/lexique-de-la-sante-intestinale\/","title":{"rendered":"Gut health glossary"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ admin_label=\u00a0\u00bbHeader\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.24.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb background_color=\u00a0\u00bbRGBA(255,255,255,0)\u00a0\u00bb overflow-x=\u00a0\u00bbhidden\u00a0\u00bb overflow-y=\u00a0\u00bbhidden\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb69px||95px|||\u00a0\u00bb collapsed=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb3_4,1_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb3_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.24.2″ _module_preset=\u00a0\u00bb_initial\u00a0\u00bb header_font=\u00a0\u00bb|700|||||||\u00a0\u00bb header_font_size=\u00a0\u00bb72px\u00a0\u00bb header_line_height=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||10px||false|false\u00a0\u00bb header_font_size_tablet=\u00a0\u00bb40px\u00a0\u00bb header_font_size_phone=\u00a0\u00bb50px\u00a0\u00bb header_font_size_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Lexique de la sant\u00e9 intestinale<\/h1>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.24.2″ _module_preset=\u00a0\u00bb_initial\u00a0\u00bb text_font_size_tablet=\u00a0\u00bb15px\u00a0\u00bb text_font_size_phone=\u00a0\u00bb18px\u00a0\u00bb text_font_size_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

D\u00e9couvrez notre glossaire d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la sant\u00e9 intestinale, con\u00e7u pour enrichir votre compr\u00e9hension des termes et des concepts cl\u00e9s dans ce domaine sp\u00e9cialis\u00e9. Que vous soyez \u00e0 la recherche de clarifications ou simplement curieux de mieux comprendre les aspects li\u00e9s \u00e0 votre bien-\u00eatre intestinal, ce lexique vous offre un acc\u00e8s facile \u00e0 des explications pr\u00e9cises et approfondies.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb1_2,1_2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.24.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.24.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbAcide gras \u00e0 cha\u00eene courte\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Ce sont des mol\u00e9cules produites par les bact\u00e9ries intestinales lors de la fermentation des aliments. Il en existe plusieurs comme l’ac\u00e9tate, le butyrate, le lactate, le propionate et le succinate, dont les proportions et les r\u00f4les varient.<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbAc\u00e9tylcholine\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Neurotransmetteur qui contr\u00f4le le mouvement. En se fixant aux r\u00e9cepteurs \u00e0 la surface des cellules musculaires, ce neurotransmetteur induit une commande pour que ces derni\u00e8res se contractent et permettent ainsi le mouvement. L\u2019ac\u00e9tylcholine est \u00e9galement requise pour les fonctions comme la m\u00e9moire, l\u2019apprentissage, la concentration et l\u2019attention. Elle est aussi responsable de la s\u00e9cr\u00e9tion de certaines hormones.<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbAllergie alimentaire\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

R\u00e9action anormale du syst\u00e8me immunitaire \u00e0 une prot\u00e9ine contenue dans un aliment. La r\u00e9action est instantan\u00e9e, peu importe la quantit\u00e9 de l\u2019aliment consomm\u00e9. Il faut donc \u00e9viter toute ingestion ou tout contact avec ce dernier. Diff\u00e8re de l\u2019intol\u00e9rance alimentaire.<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbBacteroides et Firmicutes \u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Deux principaux groupes de bact\u00e9ries que l\u2019on retrouve \u00e0 l\u2019intestin.<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbCellules caliciformes\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Cellules productrices de mucus offrant une protection suppl\u00e9mentaire \u00e0 l\u2019intestin.<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbC\u00f4lon irritable (ou intestin irritable)\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Le syndrome de l’intestin irritable est un trouble gastro-intestinal qui engendre des douleurs abdominales, des crampes, des ballonnements, de la constipation, de la diarrh\u00e9e ou les deux. Les sympt\u00f4mes sont variables d\u2019un individu \u00e0 l\u2019autre et l\u2019intensit\u00e9 peut varier d\u2019une journ\u00e9e \u00e0 l\u2019autre. Cette condition de sant\u00e9 est consid\u00e9r\u00e9e une \u00ab maladie d\u2019exclusion \u00bb par la pr\u00e9sence de sympt\u00f4mes gastro-intestinaux en absence de maladies les expliquant (ex. maladie c\u0153liaque, maladie de Crohn, colite ulc\u00e9reuse).<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbConstipation\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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\u00c9mission anormalement rare des selles et difficult\u00e9 d\u2019\u00e9vacuation. Il n\u2019existe pas de rythme \u00ab normal \u00bb de la d\u00e9f\u00e9cation et la fr\u00e9quence moyenne des selles varie d\u2019un individu \u00e0 l\u2019autre. Cela peut \u00eatre de deux fois par jour \u00e0 trois fois par semaine. On d\u00e9finit la constipation lors d\u2019une fr\u00e9quence de moins de trois selles par semaine. Les selles sont dures, s\u00e8ches et en boules.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbConsultation avec une nutritionniste\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Consultation individuelle dans une d\u00e9marche professionnelle en fonction des besoins nutritionnels et de l\u2019\u00e9tat de sant\u00e9 de la personne. Les \u00e9tapes sont : l\u2019\u00e9valuation, l\u2019analyse, la d\u00e9termination des objectifs, le plan d\u2019intervention, les suivis et la r\u00e9\u00e9valuation. Le tout dans une perspective de choix \u00e9clair\u00e9 et de consentement aux services selon des r\u00e8gles pr\u00e9\u00e9tablies et partag\u00e9es.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbDeuxi\u00e8me cerveau\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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On nomme l\u2019intestin le \u00ab\u00a0deuxi\u00e8me cerveau\u00a0\u00bb parce qu\u2019il y a, d\u2019une part un organe de ce nom et d\u2019autre part, un plus grand trafic d\u2019informations du haut vers le bas sur \u00ab\u00a0l\u2019autoroute\u00a0\u00bb du nerf vague. En r\u00e9alit\u00e9, les chercheurs mentionnent que l\u2019on devrait d\u00e9signer l\u2019intestin comme premier cerveau, car en ordre de d\u00e9veloppement, la diff\u00e9renciation des cellules de l\u2019intestin se fait avant celles du cerveau pendant la grossesse.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbDi\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne (ou alimentation m\u00e9diterran\u00e9enne)\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Essentiellement compos\u00e9e d\u2019aliments d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale et d\u2019aliments de base peu transform\u00e9s. Elle est faible en sucre ajout\u00e9, de gras animaux, satur\u00e9s et trans. Elle favorise plusieurs nutriments favorables comme des fibres alimentaires, des antioxydants, des min\u00e9raux, des gras mono et polyinsatur\u00e9s (ex. om\u00e9ga-3). Elle est reconnue comme une alimentation \u00e0 privil\u00e9gier dans un contexte entre autres de maladies cardiovasculaires, de sant\u00e9 intestinale et d\u2019inflammation.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbDopamine\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Neurotransmetteur qui agit sur le contr\u00f4le des mouvements. La dopamine entre en jeu lorsqu\u2019on \u00e9prouve du d\u00e9sir et du plaisir. Les comportements associ\u00e9s \u00e0 la recherche de r\u00e9compense impliquent cette substance.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbDysbiose\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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D\u00e9s\u00e9quilibre de l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me bact\u00e9rien dans la r\u00e9partition des esp\u00e8ces bact\u00e9riennes qui le composent, contraire d\u2019eubiose. Autrement dit, les mauvaises bact\u00e9ries peuvent \u00eatre plus nombreuses qu\u2019il est souhait\u00e9 ou la diversit\u00e9 bact\u00e9rienne peut avoir \u00e9t\u00e9 affect\u00e9e. Bref, les principes de quantit\u00e9 et de diversit\u00e9 des bact\u00e9ries sont troubl\u00e9s. Pr\u00e9sent dans plusieurs maladies chroniques et probl\u00e9matiques de sant\u00e9 comme le syndrome de l\u2019intestin irritable.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbEnt\u00e9rocyte\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Type de cellules de l\u2019\u00e9pith\u00e9lium intestinal couvrant la muqueuse intestinale.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bb\u00c9pig\u00e9n\u00e9tique\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Science qui \u00e9value l\u2019influence de l\u2019environnement sur l\u2019expression des g\u00e8nes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bb\u00c9pith\u00e9lium intestinal\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Tissu qui forme un rev\u00eatement de cellules juxtapos\u00e9es les unes aux autres \u00e0 l\u2019intestin.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbEubiose\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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\u00c9tat d\u2019\u00e9quilibre au sein de cet environnement bact\u00e9rien qu\u2019est le microbiote intestinal, contraire de dysbiose. L\u2019eubiose est vis\u00e9e pour une sant\u00e9 intestinale optimale.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbFaible en FODMAP\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Le r\u00e9gime pauvre en FODMAP (Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides And Polyols) est une alimentation qui vise \u00e0 am\u00e9liorer les sympt\u00f4mes gastro-intestinaux dans la prise en charge du syndrome de l\u2019intestin irritable (ou c\u00f4lon irritable). L\u2019objectif de ce r\u00e9gime est de limiter tous les aliments riches en FODMAP temporairement et ensuite les r\u00e9introduire par groupe pour identifier les intol\u00e9rances alimentaires. Exemples d\u2019aliments riches en FODMAP : ail, oignon, bl\u00e9, produits laitiers, dattes, pomme.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbFermentescible\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Qui peut fermenter, se transformer par fermentation. La fermentation c\u2019est une transformation d\u2019un aliment par un micro-organisme en absence d\u2019oxyg\u00e8ne. Cette fermentation peut \u00eatre responsable de certains sympt\u00f4mes intestinaux comme les ballonnements et les gonflements.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbFlore bact\u00e9rienne\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Ensemble des esp\u00e8ces bact\u00e9riennes se d\u00e9veloppant et vivant dans un organisme ou un organe, \u00e0 l’\u00e9tat normal ou pathologique ex. flore intestinale, flore vaginale, flore cutan\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbFlore intestinale (ou microbiote intestinal)\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Le microbiote intestinal est un \u00e9cosyst\u00e8me complexe et fascinant de micro-organismes qui vivent \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du corps. La plupart des microbes du tractus gastro-intestinal r\u00e9sident dans le gros intestin, le reste se trouvant principalement dans l\u2019intestin gr\u00eale et l\u2019estomac. Le microbiote intestinal est constitu\u00e9 de bact\u00e9ries, de virus, de champignons, de protistes, d\u2019arch\u00e9es et d\u2019autres micro-organismes essentiels \u00e0 la sant\u00e9 et au bien-\u00eatre.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbGABA (acide \u03b3-aminobutyrique)\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Neurotransmetteur inhibiteur qui a pour fonction de calmer un neurone excit\u00e9. Il participerait donc \u00e0 la gestion de la peur et de l\u2019anxi\u00e9t\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbHistamine \u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Substance issue de la d\u00e9gradation microbienne d\u2019aliments riches en prot\u00e9ines. Elle repr\u00e9sente une mol\u00e9cule de signalisation du syst\u00e8me immunitaire qui d\u00e9clenche des r\u00e9actions inflammatoires. Certaines personnes ont une intol\u00e9rance \u00e0 l\u2019histamine.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbH. pylori (Helicobacter pylori)\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Bact\u00e9rie qui cro\u00eet dans le rev\u00eatement interne de l\u2019estomac, origine d\u2019une infection de l\u2019estomac. Des sympt\u00f4mes possibles lors de cette infection sont une douleur \u00e0 l\u2019estomac, des naus\u00e9es ou des vomissements.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbIncr\u00e9tines\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″]<\/p>\n

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Les incr\u00e9tines sont des hormones intestinales qui jouent un r\u00f4le cl\u00e9 dans la gestion du poids en r\u00e9gulant l\u2019app\u00e9tit et la sati\u00e9t\u00e9. Elles sont lib\u00e9r\u00e9es en r\u00e9ponse \u00e0 l\u2019ingestion d\u2019aliments et influencent la mani\u00e8re dont notre corps traite les nutriments et contr\u00f4le la faim.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbInflammation chronique (de bas grade)\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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L’inflammation chronique d\u00e9finit la pr\u00e9sence constante et persistance dans le temps de mol\u00e9cules pro-inflammatoires et inflammatoires dans l\u2019organisme \u00e0 de faibles niveaux.
Ce type d\u2019inflammation est impliqu\u00e9e dans plusieurs pathologies comme les maladies inflammatoires de l’intestin incluant la maladie de Crohn et la colite ulc\u00e9reuse, le syndrome de l\u2019intestin irritable, l\u2019arthrite, l\u2019arthrose, les maladies cardiovasculaires, l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 et le diab\u00e8te de type 2.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbInflammation ou r\u00e9actions inflammatoires\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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L’inflammation est une r\u00e9ponse physiologique naturelle du corps \u00e0 une infection et\/ou une blessure. La r\u00e9action inflammatoire est un m\u00e9canisme naturel qui va se mettre en place quand l’organisme subit une agression : chimique, toxique, microbienne, traumatique. La r\u00e9action inflammatoire est caract\u00e9ris\u00e9e par 4 signes cliniques: rougeur, gonflement, chaleur, douleur.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbIntestin irritable (ou c\u00f4lon irritable)\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Le syndrome de l\u2019intestin irritable est un trouble gastro-intestinal qui engendre des douleurs abdominales, des crampes, des ballonnements, de la constipation, de la diarrh\u00e9e ou les deux. Les sympt\u00f4mes sont variables d\u2019un individu \u00e0 l\u2019autre et l\u2019intensit\u00e9 peut varier d\u2019une journ\u00e9e \u00e0 l\u2019autre. Cette condition de sant\u00e9 est consid\u00e9r\u00e9e une \u00ab maladie d\u2019exclusion \u00bb par la pr\u00e9sence de sympt\u00f4mes gastro-intestinaux en absence de maladies les expliquant (ex. maladie c\u0153liaque, maladie de Crohn, colite ulc\u00e9reuse).\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbIntol\u00e9rance alimentaire\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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R\u00e9action \u00e0 un aliment qui n\u2019engage pas le syst\u00e8me immunitaire, mais plut\u00f4t le syst\u00e8me digestif. Bien que les sympt\u00f4mes puissent \u00eatre semblables \u00e0 ceux d\u2019une allergie, les intol\u00e9rances impliquent le syst\u00e8me digestif et l\u2019incapacit\u00e9 du corps \u00e0 dig\u00e9rer ou \u00e0 absorber certaines composantes alimentaires telles que les sucres (ex. : intol\u00e9rance au lactose). Les intol\u00e9rances alimentaires ne mettent pas la vie en danger, contrairement \u00e0 l\u2019allergie, mais elles restent incommodantes pour la personne qui en souffre.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbLamina propria\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Tissu qui se situe en dessous de l\u2019\u00e9pith\u00e9lium intestinal.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbMaladies chroniques\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Une maladie chronique est une maladie de longue dur\u00e9e, \u00e9volutive. Les traitements ont pour but d\u2019assurer la gestion des sympt\u00f4mes associ\u00e9s et limiter les complications possibles sur la sant\u00e9 globale. Les maladies rhumatologiques (arthrite, arthrose), les maladies cardiovasculaires (hypertension, hypercholest\u00e9rol\u00e9mie), le diab\u00e8te, les maladies intestinales (maladie de Crohn, colite ulc\u00e9reuse, syndrome de l\u2019intestin irritable) sont toutes des malades chroniques.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.24.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbMaladie c\u0153liaque\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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La maladie c\u0153liaque est une intol\u00e9rance au gluten (prot\u00e9ine pr\u00e9sente dans le bl\u00e9, l\u2019orge et le seigle), qui entra\u00eene des alt\u00e9rations caract\u00e9ristiques de la muqueuse de l\u2019intestin gr\u00eale, provoquant une malabsorption. Une alimentation stricte sans gluten est essentielle lors de maladie c\u0153liaque.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbMaladies inflammatoires de l’intestin (MII)\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Les maladies inflammatoires de l’intestin (MII) sont une maladie chronique qui cause de l\u2019inflammation dans le petit intestin ou le gros intestin. Les formes les plus courantes sont la maladie de Crohn et la colite ulc\u00e9reuse. Les MII provoquent des sympt\u00f4mes gastro-intestinaux comme les douleurs et crampes abdominales, la diarrh\u00e9e, la pr\u00e9sence de sang dans les selles et les ballonnements. Le traitement inclut la m\u00e9dication et les changements alimentaires pour am\u00e9liorer la gestion des sympt\u00f4mes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbMastocytes\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Dans la grande famille des globules blancs, les mastocytes se caract\u00e9risent par leur teneur en m\u00e9diateurs chimiques, comme la s\u00e9rotonine, l\u2019histamine, la tryptase ou l\u2019h\u00e9parine.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbMicrobiote intestinal (ou flore intestinale)\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Le microbiote intestinal est un \u00e9cosyst\u00e8me complexe et fascinant de micro-organismes qui vivent \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du corps. La plupart des microbes du tractus gastro-intestinal r\u00e9sident dans le gros intestin, le reste se trouvant principalement dans l\u2019intestin gr\u00eale et l\u2019estomac. Le microbiote intestinal est constitu\u00e9 de bact\u00e9ries, de virus, de champignons, de protistes, d\u2019arch\u00e9es et d\u2019autres micro-organismes essentiels \u00e0 la sant\u00e9 et au bien-\u00eatre.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbMucus intestinal\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Il s’agit d’un mucus s\u00e9cr\u00e9t\u00e9 par les cellules de la paroi intestinale. Le but est de lubrifier les intestins et de faciliter ainsi le transit lors du processus de digestion. Ces glaires prot\u00e8gent l’estomac de l’acidit\u00e9 du suc gastrique n\u00e9cessaire \u00e0 la d\u00e9composition des aliments. Lors de dysbiose, il peut avoir une alt\u00e9ration du mucus intestinal.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbMuqueuse intestinale\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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La muqueuse est la couche la plus interne du tractus gastro-intestinal. Elle entoure la lumi\u00e8re du tractus et entre directement en contact avec la nourriture dig\u00e9r\u00e9e (chyme). La muqueuse elle-m\u00eame est compos\u00e9e de trois couches dont l’\u00e9pith\u00e9lium.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbNoradr\u00e9naline\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Neurotransmetteur et hormone, la noradr\u00e9naline est importante pour favoriser l\u2019attention, le sommeil, l\u2019apprentissage et les \u00e9motions. Dans son r\u00f4le d\u2019hormone, elle contribue \u00e0 la contraction des vaisseaux sanguins, augmentant ainsi la fr\u00e9quence cardiaque.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbNutrition pr\u00e9ventive\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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La nutrition pr\u00e9ventive est d\u2019optimiser son alimentation pour pr\u00e9server sa sant\u00e9. Cette notion n\u2019est pas r\u00e9cente puisque Hippocrate disait d\u00e9j\u00e0 \u00ab Que ton aliment soit ta seule m\u00e9decine \u00bb ! Aujourd\u2019hui, la nutrition pr\u00e9ventive se base sur deux grands \u00e9l\u00e9ments : la vari\u00e9t\u00e9 et la qualit\u00e9 des aliments. Cela visualise les aliments comme un ensemble de macro et de micronutriments et de s\u2019interroger sur les besoins du corps humain en ce qui concerne ces nutriments. Enfin, c\u2019est l\u2019id\u00e9e qu\u2019\u00ab il vaut mieux pr\u00e9venir que gu\u00e9rir \u00bb et qu\u2019une alimentation vari\u00e9e et \u00e9quilibr\u00e9e pr\u00e9viendra certaines maladies, pathologies et probl\u00e9matiques de sant\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbOb\u00e9sit\u00e9\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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L’ob\u00e9sit\u00e9 est une maladie chronique complexe qui se d\u00e9finit par un d\u00e9p\u00f4t excessif de tissu adipeux pouvant nuire \u00e0 la sant\u00e9. L’ob\u00e9sit\u00e9 peut augmenter le risque de diab\u00e8te de type 2 et de cardiopathie, peut affecter la sant\u00e9 des os et la procr\u00e9ation et peut augmenter le risque de certains cancers.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbPerm\u00e9abilit\u00e9 intestinale\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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\u00c9tat observ\u00e9 lorsque les cellules \u00e9pith\u00e9liales de l\u2019intestin se s\u00e9parent les unes des autres sous l\u2019effet de l\u2019inflammation. Autrement dit, l\u2019intestin devient \u00ab poreux \u00bb et laisse entrer des mol\u00e9cules qui ne devraient pas se trouver dans la circulation sanguine. La perm\u00e9abilit\u00e9 intestinale est pr\u00e9sente lors de diff\u00e9rentes maladies chroniques.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbPeptides\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Petites mol\u00e9cules form\u00e9es d\u2019acides amin\u00e9s. Comparons une prot\u00e9ine \u00e0 un amas de colliers m\u00e9lang\u00e9s. Lorsqu\u2019on r\u00e9ussit \u00e0 d\u00e9m\u00ealer les colliers, on obtient un ensemble de bijoux individuels, soit les peptides. Chaque perle de ces colliers fait r\u00e9f\u00e9rence aux acides amin\u00e9s qui, eux seront absorb\u00e9s, passant de la lumi\u00e8re intestinale \u00e0 la circulation sanguine.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbPhylog\u00e9nie\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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\u00c9tude des liens de parent\u00e9 entre les esp\u00e8ces.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbPhytonutriments\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Compos\u00e9s aux effets b\u00e9n\u00e9fiques pour l\u2019organisme qui sont naturellement pr\u00e9sents dans les aliments d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbPlan alimentaire\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Suivant une d\u00e9marche professionnelle avec une nutritionniste qui comporte une \u00e9valuation personnalis\u00e9e et la d\u00e9termination d\u2019objectifs sp\u00e9cifiques, il peut \u00eatre propos\u00e9 un plan alimentaire. Il s\u2019agit d\u2019un ensemble de structures de repas \u00e9quilibr\u00e9s et g\u00e9n\u00e9ralement pr\u00e9sent\u00e9 sous la forme d’un tableau indiquant les jours et les diff\u00e9rents repas et collations.
Un bon plan alimentaire prend en compte les objectifs personnels (ex. saine habitude de vie, perte de poids, gain masse musculaire, gestion du cholest\u00e9rol, gestion du diab\u00e8te) et des pr\u00e9f\u00e9rences personnelles. Un plan alimentaire inad\u00e9quat<\/strong> n\u2019est pas personnalis\u00e9 et ne tient pas compte des pr\u00e9f\u00e9rences et habitudes de l\u2019individu.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbPr\u00e9biotiques\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Les pr\u00e9biotiques sont des types de glucides non dig\u00e9r\u00e9s par les cellules de l\u2019intestin, qui fermentent et produisent plusieurs mol\u00e9cules. Ils sont la \u00ab\u00a0nourriture\u00a0\u00bb des bact\u00e9ries intestinales favorisant ainsi leur croissance et leur activit\u00e9 dans le tractus gastro-intestinal. Les pr\u00e9biotiques favorisent \u00e9galement la synth\u00e8se des acides gras \u00e0 cha\u00eene courte.<\/p>\n

Les sources alimentaires de pr\u00e9biotiques sont la betterave, l’asperge, l’ail, l’oignon, les l\u00e9gumineuse, la banane plut\u00f4t verte, les grains entiers, l’avoine, la pomme de terre, les noix, les graines, les petits fruits, le caf\u00e9 et le th\u00e9.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbProbiotiques\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui, lorsqu\u2019ils sont administr\u00e9s en quantit\u00e9 ad\u00e9quate, conf\u00e8rent un b\u00e9n\u00e9fice \u00e0 l\u2019h\u00f4te. Les m\u00e9canismes d\u2019action des probiotiques dans le corps sont complexes et varient d\u2019une souche \u00e0 l\u2019autre. Les esp\u00e8ces les plus communes sont les Lactobacilles et Bifidobact\u00e9ries. Les probiotiques peuvent aider \u00e0 \u00e9quilibrer le microbiote et \u00e0 am\u00e9liorer les sympt\u00f4mes gastro-intestinaux (ballonnements, gaz, diarrh\u00e9es, constipation). \u00c9tant donn\u00e9 que le microbiote est unique \u00e0 chaque individu, les bienfaits observ\u00e9s sont tr\u00e8s individuels.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbR\u00e9gime alimentaire\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Le r\u00e9gime alimentaire d\u00e9signe la mani\u00e8re dont un organisme se nourrit. Dans le langage de tous les jours, le r\u00e9gime alimentaire d\u00e9signe des changements alimentaires incluant des restrictions pour un but pr\u00e9cis (ex. perte de poids, diab\u00e8te, cholest\u00e9rol, gestion des sympt\u00f4mes de m\u00e9nopause).
Exemples de r\u00e9gimes alimentaires restrictifs\u00a0: je\u00fbne, di\u00e8te c\u00e9tog\u00e8ne, couper les glucides, di\u00e8te pal\u00e9o, calcul de calories.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbRevue syst\u00e9matique\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Revue de la litt\u00e9rature qui identifie, \u00e9value et synth\u00e9tise des donn\u00e9es empiriques provenant d\u2019\u00e9tudes scientifiques qui satisfont des crit\u00e8res d\u2019\u00e9ligibilit\u00e9 pr\u00e9alablement d\u00e9termin\u00e9s pour r\u00e9pondre \u00e0 une question de recherche. Bref, cela regroupe plusieurs \u00e9tudes avec une m\u00e9thode rigoureuse d\u2019analyse sur un sujet scientifique cibl\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbSaine alimentation\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Une alimentation saine est constitu\u00e9e d\u2019aliments diversifi\u00e9s et donne priorit\u00e9 aux aliments de valeur nutritive \u00e9lev\u00e9e sur le plan de la fr\u00e9quence et de la quantit\u00e9. En plus de leur valeur nutritive, les aliments ont une valeur gastronomique, culturelle ou affective. La saine alimentation se traduit par le concept d\u2019aliments quotidiens, d\u2019occasion et d\u2019exception, de m\u00eame que par des portions adapt\u00e9es aux besoins des personnes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbSati\u00e9t\u00e9\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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La notion de sati\u00e9t\u00e9 est souvent confondue avec le rassasiement<\/strong>, pourtant il ne s’agit pas de la m\u00eame chose. La sati\u00e9t\u00e9 repr\u00e9sente la sensation de non-faim, entre deux repas. Le rassasiement, quant \u00e0 lui, d\u00e9signe la sensation de satisfaction lorsqu’on a assez mang\u00e9 et que l’estomac est suffisamment combl\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbSensibilit\u00e9 alimentaire\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Terme g\u00e9n\u00e9rique qui englobe les allergies alimentaires, les intol\u00e9rances alimentaires et les sensibilit\u00e9s chimiques. On parle de ces types de sensibilit\u00e9 lorsqu\u2019une personne pr\u00e9sente des r\u00e9actions intestinales et extra-intestinales \u00e0 l\u2019ingestion d\u2019un aliment ou d\u2019une famille d\u2019aliments. Le syst\u00e8me immunitaire est parfois impliqu\u00e9 et la perm\u00e9abilit\u00e9 intestinale pourrait aussi \u00eatre m\u00eal\u00e9e \u00e0 ces troubles, mais cela reste \u00e0 \u00e9tudier plus en profondeur.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbSensibilit\u00e9 chimique\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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R\u00e9action ind\u00e9sirable aux produits chimiques pr\u00e9sents naturellement ou ajout\u00e9s aux aliments. Par exemple, certaines personnes pr\u00e9sentent une sensibilit\u00e9 au glutamate monosodique (MSG) ou \u00e0 la caf\u00e9ine. Cela pourrait se manifester, \u00e0 titre d\u2019exemple, par des sympt\u00f4mes extra-intestinaux ou des maux de t\u00eate.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbS\u00e9rotonine\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Neurotransmetteur qui joue un r\u00f4le dans plusieurs fonctions telles que le sommeil, l\u2019agressivit\u00e9, les comportements alimentaires et sexuels de m\u00eame que la d\u00e9pression. D\u2019ailleurs, une baisse de l\u2019activit\u00e9 de ces m\u00e9diateurs chimiques est associ\u00e9e \u00e0 diverses formes de d\u00e9pression.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbSIBO\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Le SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) est une surcroissance bact\u00e9rienne dans l\u2019intestin gr\u00eale. Les bact\u00e9ries pr\u00e9sentes en exc\u00e8s produisent des gaz (ex. hydrog\u00e8ne, m\u00e9thane) ce qui engendre des sympt\u00f4mes digestifs comme des ballonnements, de la distension abdominale, des gaz, de la diarrh\u00e9e et de la constipation.
Pour en savoir plus, lisez cet article<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbSyndrome m\u00e9tabolique\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Le syndrome m\u00e9tabolique est caract\u00e9ris\u00e9 par un tour de taille sup\u00e9rieur, une hypertension, une glyc\u00e9mie \u00e0 jeun anormale ou une r\u00e9sistance \u00e0 l’insuline et une dyslipid\u00e9mie. Le syndrome m\u00e9tabolique n’est pas une maladie, mais un ensemble de signes physiologiques regroup\u00e9s chez une m\u00eame personne. Le syndrome m\u00e9tabolique repr\u00e9sente un ensemble de marqueurs de risques qui semble favoriser l’apparition de maladies chroniques comme le diab\u00e8te de type 2 et les maladies cardiovasculaires.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbSyst\u00e8me digestif\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Le\u00a0syst\u00e8me digestif\u00a0est l\u2019ensemble des organes qui participent \u00e0 la transformation des aliments en nutriments assimilables par l\u2019organisme. Il permet \u00e9galement d\u2019\u00e9vacuer les d\u00e9chets du corps. Le syst\u00e8me digestif comprend les organes du tube digestif (bouche, pharynx, \u0153sophage, estomac, intestin gr\u00eale, gros intestin) ainsi que les glandes digestives (salivaires, gastriques, foie, pancr\u00e9as, intestinales).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbSyst\u00e8me immunitaire\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Le syst\u00e8me immunitaire, par l\u2019interm\u00e9diaire de certains globules blancs (lymphocytes) a pour mission de d\u00e9truire les cellules anormales de l\u2019organisme. Pour cela, il doit reconna\u00eetre les cellules anormales (ex. cellules canc\u00e9reuses, agents infectieux comme les bact\u00e9ries pathog\u00e8nes) afin de les \u00e9liminer. L\u2019intestin est impliqu\u00e9 dans le syst\u00e8me immunitaire par diff\u00e9rents m\u00e9canismes dont l\u2019axe intestin-cerveau.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbSyst\u00e8me nerveux autonome\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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La participation du syst\u00e8me nerveux autonome est importante puisqu\u2019il r\u00e9gule les fonctions automatiques de l\u2019organisme telles que la contraction du muscle cardiaque et des muscles associ\u00e9s \u00e0 la respiration. Il permet l\u2019\u00e9quilibre interne de l\u2019organisme sans que l\u2019on ait besoin de se soucier du bon fonctionnement de ces m\u00e9canismes. En opposition, le syst\u00e8me nerveux somatique est associ\u00e9 au contr\u00f4le volontaire des mouvements du corps.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00a0\u00bbTest 16s ARNr\u00a0\u00bb open_toggle_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ open_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ closed_toggle_background_color=\u00a0\u00bb#BDE2D3″ icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ toggle_icon=\u00a0\u00bb||fa||900″ use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb open_icon_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#8247E3″ border_radii=\u00a0\u00bbon|50px|50px|50px|50px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

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Approche \u00e0 large spectre, en ciblant un g\u00e8ne commun \u00e0 toutes les bact\u00e9ries. Se fait ensuite le s\u00e9quen\u00e7age et une comparaison des r\u00e9sultats avec les banques de donn\u00e9es pour identifier la bact\u00e9rie en cause dans une pathologie cibl\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Lexique de la sant\u00e9 intestinaleD\u00e9couvrez notre glossaire d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la sant\u00e9 intestinale, con\u00e7u pour enrichir votre compr\u00e9hension des termes et des concepts cl\u00e9s dans ce domaine sp\u00e9cialis\u00e9. Que vous soyez \u00e0 la recherche de clarifications ou simplement curieux de mieux comprendre les aspects li\u00e9s \u00e0 votre bien-\u00eatre intestinal, ce lexique vous offre un acc\u00e8s facile […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"class_list":["post-4404297","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/epithelia.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4404297","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/epithelia.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/epithelia.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epithelia.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epithelia.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4404297"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/epithelia.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4404297\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4411274,"href":"https:\/\/epithelia.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4404297\/revisions\/4411274"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/epithelia.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4404297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}