Pâtes à l'huile d'olive et à l'ail
Servings: 4 portions
Ingrédients
- 100 à 120 g pâtes alimentaires sèches de blé entier, de type smart ou protéinées (environ 1/4 de boîte standard).
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2-3 gousses d'ail, finement hachées ou émincées
- ½ c. à thé de sel (à ajuster selon votre goût)
Instructions
- Faites chauffer l'huile d'olive à feu doux dans une poêle, ajoutez l'ail et laissez infuser doucement pendant 2-3 minutes sans le brûler.
- Égouttez les pâtes cuites et ajoutez-les directement à l'huile d'olive et à l'ail.
- Mélangez bien, salez et servez.