• ⅓ de t. (80 ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide (ou de flocons de sarrasin ou de quinoa)
• ¼ de t. (60 ml) de courgette, râpée
• 3 c. à s. (45 ml) de protéine végétale texturée (PVT)
• 1 c. à s. (15 ml) de chacune : graines de lin moulues et graines de chia
• 1 c. à thé (5 ml) de poudre de cacao
• 1 c. à thé (5 ml) de café décaféiné à l’eau, moulu
• ½ banane, écrasée à la fourchette
• ¼ de t. (60 ml) de boisson végétale au choix (ou de lait)
• ½ t. (125 ml) de kéfir

Garniture

• ½ t. (125 ml) de petits fruits au choix
• Pépites de chocolat noir