Intolérances alimentaires et diète FODMAP
Ballonnements, inconfort ou douleurs après certains repas, sans savoir exactement quel aliment en est la cause ? Vous n’êtes pas seul.e. Chez Épithélia, la santé digestive est notre spécialité : notre équipe vous aide à identifier vos intolérances alimentaires et à encadrer une démarche FODMAP structurée, plutôt que de deviner par essais et erreurs.
Vous n’avez pas à continuer d’éliminer des aliments au hasard. Un premier rendez-vous suffit pour y voir clair.
Pourquoi éviter de faire une diète FODMAP seul.e
La diète FODMAP est une démarche en plusieurs phases (élimination, réintroduction, personnalisation) qui vise à identifier vos déclencheurs précis, pas à éliminer des groupes alimentaires de façon permanente. Faite sans encadrement, elle mène souvent à des restrictions inutiles, à des carences nutritionnelles ou à un abandon prématuré avant d’avoir identifié les vrais déclencheurs.
Notre approche clinique pour les intolérances alimentaires
Notre démarche débute par une évaluation approfondie de votre historique digestif, de vos symptômes et de vos habitudes alimentaires actuelles. Nos nutritionnistes posent des questions cliniques précises, souvent différentes de celles posées par d’autres professionnels, pour distinguer une intolérance alimentaire d’un autre trouble digestif avant de bâtir un plan d’actions personnalisé.
Nous vous accompagnons à travers chaque phase de la démarche FODMAP, de l’élimination à la réintroduction structurée, avec un suivi qui maximise vos chances de retrouver une alimentation aussi variée que possible à long terme.
Pourquoi choisir Épithélia?
La Clinique Épithélia est la référence en matière de santé digestive, utilisant les données les plus à jour sur notamment la science du microbiote intestinal pour offrir une approche personnalisée à chaque client.
Notre équipe dédiée de professionnels de la santé travaille en étroite collaboration avec vous pour identifier et traiter les causes profondes de vos troubles digestifs, assurant ainsi des soins complets et adaptés.
Commencez votre parcours vers une meilleure santé intestinale ici!
Patients accompagnés
D'expérience combinée
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D'engagement long-terme de la part de nos clients
Déroulement d’une consultation
- Prise de rendez-vous : Vous réservez votre première consultation en ligne ou par téléphone, en clinique ou en virtuel selon votre préférence.
- Préparation : Dans les jours précédant votre rendez-vous, notez les aliments et symptômes qui vous semblent liés, cela nous aide à mieux cerner votre situation dès le départ.
- Évaluation initiale (60 minutes) : Nous passons en revue votre historique digestif, vos symptômes et vos habitudes alimentaires actuelles pour cibler les pistes les plus probables.
- Plan d’actions personnalisé : Vous repartez avec une démarche FODMAP structurée en phases, adaptée à votre réalité et à votre tolérance digestive.
- Suivi : Des rendez-vous de suivi accompagnent chaque phase (élimination, réintroduction, personnalisation) pour maximiser vos résultats à long terme.
Notre équipe
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Catherine MichaudAliments et diète FODMAP
Une diète faible en FODMAP implique de limiter temporairement certains glucides fermentescibles, présents dans une grande variété d’aliments (certains fruits, légumes, produits laitiers et céréales). Il ne s’agit pas d’une liste universelle d’aliments à éviter en permanence : l’objectif est d’identifier vos déclencheurs précis, puis de réintroduire progressivement ce qui est bien toléré.
Pour en savoir plus : Les 10 aliments les plus riches en FODMAP et leurs alternatives
Tarifs et couverture d’assurance
Les consultations en nutrition sont généralement couvertes, en tout ou en partie, par les assurances collectives (reçu remis pour remboursement). Première consultation : 175$. Suivis : entre 120$ et 135$.
Questions fréquentes
Comment savoir si j'ai une intolérance alimentaire ?
Les symptômes courants incluent les ballonnements, l’inconfort digestif ou les changements de transit après certains repas. Une évaluation personnalisée permet de distinguer une intolérance alimentaire d’autres causes possibles avant d’entreprendre une démarche d’élimination.
Qu'est-ce que la diète FODMAP ?
C’est une démarche structurée en plusieurs phases qui vise à identifier les glucides fermentescibles qui déclenchent vos symptômes digestifs, afin de les limiter temporairement puis de réintroduire progressivement ce qui est bien toléré.
Peut-on faire une diète FODMAP seul.e, sans accompagnement ?
C’est possible, mais le risque de carences, de restrictions inutiles ou d’abandon avant d’avoir identifié les vrais déclencheurs est élevé. Un encadrement clinique aide à traverser chaque phase efficacement et en toute sécurité.
Prêt.e à identifier vos déclencheurs alimentaires ?
Chaque semaine d’attente est une semaine de plus à deviner ce que vous pouvez manger. Notre équipe en nutrition clinique est là pour vous accompagner, étape par étape.
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