Pita au Thon et Avocat : Votre Pause Fraîcheur et Santé
Besoin d’une idée repas rapide, saine et délicieuse ? Découvrez notre recette facile de pita au thon et avocat ! Idéale pour un lunch à emporter au bureau ou un pique-nique improvisé pour profiter des belles journées de printemps.
Un repas rapide et bénéfique pour votre cholestérol
Au-delà de sa facilité de préparation et de son goût frais, ce wrap est une excellente option pour ceux qui souhaitent prendre soin de leur santé cardiovasculaire. Il combine des protéines maigres, des bons gras et des fibres, créant ainsi un repas rapide et particulièrement bénéfique pour votre taux de cholestérol sanguin.
Mais en quoi ce wrap est-il efficace pour réduire votre cholestérol ? C’est une synergie d’ingrédients clés qui œuvre en votre faveur :
- L’Avocat : Ce fruit crémeux est une source exceptionnelle de gras monoinsaturés. Ceux-ci sont reconnus pour aider à réduire le cholestérol LDL (le “mauvais” cholestérol) sans affecter le cholestérol HDL (le “bon” cholestérol). De plus, l’avocat est riche en fibres, qui jouent un rôle crucial dans l’élimination du cholestérol.
Si je sujet du cholestérol vous intéresse, lisez cet article. - Le pita de blé entier et les carottes : Intégrer un pita de blé entier et des carottes à votre wrap apporte une dose précieuse de fibres. Les fibres solubles, notamment, agissent comme une éponge dans l’intestin, se liant au cholestérol alimentaire et favorisant son élimination avant qu’il ne soit absorbé. Les carottes, en plus de leurs fibres, fournissent des antioxydants qui protègent les vaisseaux sanguins.
- Le Thon : Le thon fournit des protéines maigres essentielles pour la satiété. De plus, les poissons gras comme le thon sont une excellente source d’Oméga-3 (EPA et DHA), des acides gras polyinsaturés reconnus pour leurs multiples bienfaits cardiovasculaires, incluant la réduction des triglycérides et une action anti-inflammatoire qui protège les artères.
En intégrant ce wrap à votre alimentation, vous faites un choix savoureux et intelligent pour maintenir un taux de cholestérol sain et soutenir votre bien-être général. N’attendez plus pour l’essayer!
Wrap éclair au thon et avocat
Ingrédients
- 1 pita de blé entier
- 1 boîte de thon dans l’eau, égoutté
- ¼ d'avocat mûr, écrasé
- 1 c. à s. de yogourt grec nature faible en matières grasses
- 1 c. à thé de moutarde de Dijon
- ¼ tasse de carottes râpées
- ¼ tasse de roquette ou d'épinards frais
- Quelques brins d'aneth frais ciselé
- Le jus d'un quart de citron
- Poivre noir au goût
Instructions
- Couper le pita pour créer une pochette et déposer sur une surface plane.
- Dans un petit bol, mélangez le thon égoutté, l'avocat écrasé, le yogourt grec, la moutarde de Dijon, le jus de citron et le poivre noir.
- Répartir la garniture dans le pita.
- Garnissez avec les carottes râpées, la roquette (ou les épinards) et l'aneth frais.
- Réchauffer dans une poêle ou un presse-panini ou dégustez immédiatement selon vos préférences.
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