Si les prébiotiques nourrissent les bonnes bactéries et que les probiotiques sont ces bactéries elles-mêmes, alors que sont les postbiotiques ? Ces composés fascinants jouent un rôle clé dans une santé intestinale optimale.
Qu’est-ce qu’un postbiotique ?
Les postbiotiques sont des substances produites par les bactéries du microbiote intestinal lorsqu’elles fermentent des fibres alimentaires (1)(2). En d’autres termes, ce sont les sous-produits (métabolites) bénéfiques libérés ou produits par les bactéries intestinales (1)(2). Les acides gras à chaîne courte (AGCC) sont les postbiotiques les plus connus.
Où les retrouve-t-on ?
Les postbiotiques ne sont pas directement consommables comme les prébiotiques ou les probiotiques. Ils sont produits naturellement dans l’intestin grâce à une alimentation riche en fibres et en aliments fermentés (1)(2).
Quels sont leurs bienfaits ?
Les postbiotiques participent à (1)(2) :
Renforcer l’immunité et moduler l’inflammation intestinale
Maintenir la santé de la barrière intestinale et prévenir la perméabilité intestinale
Les recherches sur les postbiotiques sont encore en cours, mais elles montrent un potentiel prometteur pour la santé digestive et globale (1)(2). Encourager leur synthèse en consommant des aliments riches en fibres et en prébiotiques est une excellente habitude à adopter pour améliorer le bien-être digestif et la prévention des troubles digestifs.
Pour en apprendre davantage sur les rôles et fonctions des fibres alimentaires, lisez cet article.
Conclusion
Prendre soin de son microbiote, c’est s’assurer une meilleure digestion et une bonne santé générale. En intégrant des aliments riches en prébiotiques, en probiotiques et en favorisant la production de postbiotiques, vous donnez à votre intestin tout ce dont il a besoin pour fonctionner au mieux !
Références
(1) Li et al. (2021) Effects and Mechanisms of Probiotics, Prebiotics, Synbiotics, and Postbiotics on Metabolic Diseases Targeting Gut Microbiota: A Narrative Review. Nutrients Sep 15;13(9):3211. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34579087/
(2) Żółkiewicz et al. (2020) Postbiotics-A Step Beyond Pre- and Probiotics. Nutrients Jul 23;12(8):2189. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32717965/
