Légumes d’automne faibles en FODMAP

Légumes d’automne faibles en FODMAP

Avec l’arrivée de l’automne, le réconfort en cuisine est de mise.   Cela inclut, bien évidemment, le confort digestif!   Si vous avez une sensibilité aux fibres fermentescibles (FODMAP) ou que vous êtes dans le processus d’élimination des FODMAP avec votre...
Caroténoïdes et vitamine A

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Les suppléments de caroténoïdes et les suppléments de vitamine A, quoi en penser? Antioxydants, peau radieuse, défense immunitaire, vision révolutionnaire… Remettons les pendules à l’heure en ce qui concerne la vitamine A et les caroténoïdes! Vitamine A...
Aliments fermentés : Mythes et réalités

Aliments fermentés : Mythes et réalités

Vrai ou faux? Les aliments fermentés c’est comme des probiotiques. Faux. En effet, les aliments fermentés contiennent des bactéries « vivantes » comme les probiotiques. Par contre, les aliments fermentés ne répondent pas aux critères pour un probiotique en raison de...
Banane brune, jaune ou verte?

Banane brune, jaune ou verte?

Vous souffrez de symptômes intestinaux, de ballonnements, de gaz ou encore d’intestin irritable (souvent appelé côlon irritable) et vous vous demandez si la banane vous convient? En fait, la composition en différents sucres varie en fonction du degré de maturité de la...
Menthe poivrée et symptômes digestifs

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Supplément et symptômes digestifs : Menthe poivrée Est-ce qu’un supplément de menthe poivrée aide à soulager certains symptômes digestifs? Voici ce que dit la science! L’huile de menthe poivrée est souvent nommée à titre de stratégie pour soulager les symptômes...
Gomme de guar et symptômes digestifs

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Supplément et symptômes digestifs : Gomme de guar partiellement hydrolysée Est-ce qu’un supplément de gomme de guar partiellement hydrolysée aide à soulager certains symptômes digestifs? Voici ce que dit la science! La gomme de guar partiellement hydrolysée (GGPH) est...

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