Dans un monde où l’impact de la nutrition est de plus en plus reconnu, l’alimentation méditerranéenne (aMéd) suscite un intérêt grandissant. Mais quels sont ses effets sur le microbiote intestinal et la santé digestive ?
Voici une série de blogues qui explore trois régimes et leurs impacts sur le microbiote intestinal. Celui-ci se concentre sur l’alimentation méditerranéenne (aMéd).
Les deux autres portent sur le jeûne et la diète cétogène :
Il est à noter que les raisons d’adhérer à ce type de diètes, comme leurs effets sur le diabète et la perte de poids, ne sont pas traitées dans ces blogues. Par contre, une conférence médicale sur le sujet est disponible. Contactez-nous si cela vous intéresse.
Qu’est-ce que l’alimentation méditerranéenne (aMéd) ?
• Caractéristique de cette région du monde
• Favorise : légumes, fruits, noix, graines, huile d’olive*, grains entiers, poissons, volailles (4)(5)(8)
• Limite : viandes rouges et transformées, aliments transformés (5)(8)
Saviez-vous que ?
Dans une étude d’intervention sur l’aMéd, les participants consommaient 60 ml (¼ t) d’huile d’olive par jour (3)! Donc, n’hésitez pas à en ajouter à vos repas!
Pyramide de l’alimentation méditerranéenne
Adapté de Plaz Torres et al. (2019) (7)
Impact de l’alimentation méditerranéenne sur le microbiote intestinal
Plusieurs études d’intervention et observationnelles rapportent des effets positifs sur la santé intestinale et le microbiote.
Voici quelques résultats d’études récentes :
Augmentation de la diversité et de l’abondance bactérienne (4)(5)(6)(8)(9)
Augmentation des bactéries bénéfiques : Bifidobacterium, Bacteroidetes, Bacteroides, Lactobacillus, Faecalibacterium, Prevotella, Firmicutes (1)(2)(4)(5)(6)(8)(9)
Augmentation des acides gras à chaîne courte (AGCC Lien vers le lexique) (1)(2)(5)(6)(9)
Réduction des bactéries potentiellement nuisibles : Escherichia coli, Ruminococcus (1)(2)(6)
Saviez vous que ?
Une étude de deux ans a même rapporté que l’aMéd pouvait aider à restaurer certaines bactéries intestinales et la dysbiose présente chez des adultes ayant un syndrome métabolique comparativement à une alimentation traditionnelle (5)(9)! Impressionnant, non ?
Différents mécanismes possibles
Pourquoi l’alimentation méditerranéenne a-t-elle un tel effet sur le microbiote ?
• Présence d’éléments nutritionnels bénéfiques : riche en acides gras insaturés et en oméga-3, faible en gras saturés, ce qui est bénéfique pour les bactéries intestinales (2)(6)(8)
• Alimentation riche en fibres et en prébiotiques : favorise la fermentation au côlon et la synthèse d’AGCC. Cela réduit également la perméabilité intestinale (4)(5)(6)(8).
• Réduction de l’inflammation : plusieurs études rapportent une diminution des marqueurs inflammatoires lors de l’adhésion à l’aMéd (1)(4)(8).
Limites des recherches actuelles
• Petites cohortes : certaines études comportent moins de 100 participants, ce qui limite les conclusions générales (5)
• Hétérogénéité des études : différences dans les protocoles de recherche, les populations étudiées et les définitions de l’aMéd (5)
En conclusion
• L’alimentation méditerranéenne est bénéfique pour plusieurs conditions de santé dont la santé intestinale. Elle favorise un microbiote intestinal sain, important pour un bien-être digestif.
• Des bienfaits sur la gestion des conditions intestinales comme le syndrome de l’intestin irritable (ou côlon irritable) ainsi que les maladies inflammatoires de l’intestin (maladie de Crohn, colite ulcéreuse) ont également été observés!
• Un accompagnement nutritionnel personnalisé peut vous aider à mettre ces recommandations en pratique au quotidien!
Idées de recettes ciblant l’alimentation méditerranéenne :
Références
(1) Beam et al. (2021) Effect of Diet and Dietary Components on the Composition of the Gut Microbiota. Nutrients Aug 15;13(8):2795. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34444955/
(2) Borrego-Ruiz et Borrego (2024) Human gut microbiome, diet, and mental disorders. Int Microbiol Apr 1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38561477/
(3) Estruch et al. (2018) Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet Supplemented with Extra-Virgin Olive Oil or Nuts. N Engl J Med Jun 21;378(25):e34. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29897866/
(4) Hairul Hisham et al. (2024) Effects of non-pharmacological interventions on gut microbiota and intestinal permeability in older adults: A systematic review: Non-pharmacological interventions on gut microbiota/barrier. Arch Gerontol Geriatr Sep 16;128:105640. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39305569/
(5) Khavandegar et al. (2024) Adherence to the Mediterranean diet can beneficially affect the gut microbiota composition: a systematic review. BMC Med Genomics Apr 17;17(1):91. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38632620/
(6) Moszak et al. (2020) You Are What You Eat-The Relationship between Diet, Microbiota, and Metabolic Disorders-A Review. Nutrients Apr 15;12(4):1096. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32326604/
(7) Plaz Torres et al. (2019) Mediterranean Diet and NAFLD: What We Know and Questions That Still Need to Be Answered. Nutrients Dec 5;11(12):2971. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31817398/
(8) Randeni et al. (2024) Comprehensive Review of the Triangular Relationship among Diet-Gut Microbiota-Inflammation. Int J Mol Sci Aug 29;25(17):9366. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39273314/
(9) Rinninella et al. (2023) The role of diet in shaping human gut microbiota. Best Pract Res Clin Gastroenterol Feb-Mar;62-63:101828. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37094913/