Blogue, Inflammation, Santé digestive
Aperçu sur le sélénium : un oligoélément important pour la santé digestive Le sélénium est un minéral essentiel, bien que nécessaire en très petite quantité. L’apport nutritionnel recommandé quotidiennement pour la majorité de la population se situe à 55 mcg (µg). Ce...
Aliments fermentés, Blogue, FODMAP, Pratico-pratique, Santé digestive
Les troubles digestifs comme les ballonnements et le syndrome de l’intestin irritable (SII) (souvent appelé côlon irritable) sont présents pour plusieurs personnes. Certains soupçonnent être intolérants au gluten d’autres au blé! Donc, quels pains choisir? Est-ce que...
Blogue, Gestion de poids, Inflammation, Santé digestive
Dans un monde où l’impact de la nutrition est de plus en plus reconnu, l’alimentation méditerranéenne (aMéd) suscite un intérêt grandissant. Mais quels sont ses effets sur le microbiote intestinal et la santé digestive ? Voici une série de blogues qui explore trois...
Blogue, Gestion de poids, Inflammation, Santé digestive
On connaît de plus en plus les conséquences d’une alimentation ultra-transformée sur la santé cardiovasculaire et métabolique. De plus en plus d’études tendent à démontrer l’action de ses aliments sur le microbiote intestinal ! Le microbiote intestinal Le...
Blogue, Pratico-pratique, Santé digestive
Tout ce que vous devez savoir sur les additifs alimentaires ! Qu’est-ce qu’un additif alimentaire? Santé Canada définit un additif alimentaire comme étant « toute substance chimique ajoutée à un aliment lors de la préparation ou avant l’entreposage, et qui s’intègre...
Blogue, Gestion de poids, Inflammation, Santé digestive
Découvrez qui sont les aliments ultra-transformés et apprenez leurs impacts sur la santé pour être en mesure de faire des choix en pleine connaissance de cause ! Quels sont les niveaux de transformation alimentaire ? Pour comprendre ce qu’est un aliment...