Croûte de pizza à base de chou-fleur

Croûte de pizza à base de chou-fleur

Une pizza dans laquelle, ni vue ni connue, on ajoute du chou-fleur ! Légume blanc, le chou-fleur est aussi un prébiotique. Les prébiotiques jouent un rôle crucial dans la santé digestive en « nourrissant » les « bonnes » bactéries du microbiote intestinal. En...
Mousse au chocolat pour un fin plaisir

Mousse au chocolat pour un fin plaisir

Préparation : 10 minutesRéfrigération : 2 heuresNombre de portions : 2-4 portions Ingrédients :  250 ml (1 t.) de chocolat noir 340 g de tofu soyeux 10 ml (2 c. à thé) de sirop d’érable ou de miel 5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille Préparation :  À l’aide d’un...

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