Salade de légumineuses

Salade de légumineuses

Ingrédients Vinaigrette 60 ml (¼ de t.) d’huile d’olive 45 ml (3 c. à s.) de vinaigre de cidre, ou plus au goût 30 ml (2 c. à s.) de sirop d’érable Salade 540 ml (1 bte de 19 oz) de pois chiches (ou autre légumineuse), rincés et égouttés 540 ml (1 bte de 19 oz) de...
Pizza Méditerranéenne

Pizza Méditerranéenne

Une délicieuse pizza, toute légère, aux effluves de la Méditerranée ! Dégustez cette pizza en vous imaginant relaxer au soleil, sur le bord de la Méditerranée ! Légèreté, fibres et prébiotiques : Artichaut, olive, ricotta et parmesan sont à l’honneur dans cette...
Étagé fromagé de poulet et poireaux

Étagé fromagé de poulet et poireaux

    Ingrédients 6 pâtes à lasagne, de grains entiers 2 courgettes 15 ml (1 c. à s.) d’huile de canola 4 poireaux, émincés Poivre au goût 45 ml (3 c. à s.) de beurre 75 ml (5 c. à s.) de farine de blé entier 750 ml (3 t.) de lait 2 % 1 pincée de muscade 1,5 litre...