Salade d’orge, poulet et légumes

Salade d’orge, poulet et légumes

Ingrédients 15 ml (1 c. à s.) d’huile de canola 1/2 petit oignon rouge, haché finement 250 ml (1 t.) d’orge mondé 60 ml (¼  de t.) de vin blanc 250 ml (1 t.) de bouillon de poulet, réduit en sodium 375 ml (1 ½ t.) d’eau 12 à 15 asperges, coupées...
Salade de légumineuses

Salade de légumineuses

Ingrédients Vinaigrette 60 ml (¼ de t.) d’huile d’olive 45 ml (3 c. à s.) de vinaigre de cidre, ou plus au goût 30 ml (2 c. à s.) de sirop d’érable Salade 540 ml (1 bte de 19 oz) de pois chiches (ou autre légumineuse), rincés et égouttés 540 ml (1 bte de 19 oz) de...
Pizza Méditerranéenne

Pizza Méditerranéenne

Une délicieuse pizza, toute légère, aux effluves de la Méditerranée ! Dégustez cette pizza en vous imaginant relaxer au soleil, sur le bord de la Méditerranée ! Légèreté, fibres et prébiotiques : Artichaut, olive, ricotta et parmesan sont à l’honneur dans cette...