Une collation nutritive et délicieuse
À la recherche d’une collation saine, nourrissante et facile à préparer? Ces barres d’énergie aux bleuets sauvages séchés sont parfaites pour combler une petite faim tout en apportant une bonne dose de fibres et de nutriments essentiels. Sans sucre ajouté, elles misent sur la douceur naturelle des fruits et la richesse des graines pour offrir un équilibre parfait entre saveur et bienfaits.
Les fibres vous intéressent? Voici deux articles pour vous :
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Faciles à préparer en quelques minutes, ces barres sont idéales pour le déjeuner sur le pouce, une collation d’après-midi ou un regain d’énergie avant une séance d’entraînement. Avec des ingrédients simples comme l’avoine, les amandes, les graines de chia et de lin, ainsi qu’un délicieux beurre d’amande ou du tahini, elles offrent une texture à la fois tendre et croquante.
Grâce à la compote de pommes qui lie le tout sans avoir besoin d’édulcorants artificiels, ces barres se démarquent par leur côté naturellement sucré et leur richesse en fibres. Une fois la préparation terminée, il suffit de les laisser reposer au réfrigérateur pendant quelques heures avant de les découper et de les savourer.
Que vous soyez en déplacement ou à la maison, ces barres énergétiques sont un choix sain et gourmand pour toute la famille. Essayez-les et régalez-vous!
Barres d’énergie aux bleuets sauvages séchés
Ingredients
- 1 tasse de flocons d’avoine
- ½ tasse d’amandes concassées
- ½ tasse de bleuets sauvages séchés
- 2 c. à soupe de graines de chia
- 2 c. à soupe de graines de lin moulues
- ½ tasse de beurre d’amande ou de tahini
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- c. à thé c. à thé de cannelle
- ¼ tasse de compote de pommes non sucrée
- 2 c. à soupe d’eau si nécessaire
Instructions
- Dans un bol, mélanger l’avoine, les amandes, les bleuets sauvages séchés, les graines de chia, les graines de lin, la cannelle et la vanille.
- Ajouter le beurre d’amande et la compote de pommes. Bien mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Si la pâte est trop sèche, ajouter un peu d’eau.
- taler la préparation dans un moule carré recouvert de papier parchemin.
- Réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de couper en barres.
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