Aliments fermentés : Mythes et réalités

Aliments fermentés : Mythes et réalités

Vrai ou faux? Les aliments fermentés c’est comme des probiotiques. Faux. En effet, les aliments fermentés contiennent des bactéries « vivantes » comme les probiotiques. Par contre, les aliments fermentés ne répondent pas aux critères pour un probiotique en raison de...
Menthe poivrée et symptômes digestifs

Menthe poivrée et symptômes digestifs

Supplément et symptômes digestifs : Menthe poivrée Est-ce qu’un supplément de menthe poivrée aide à soulager certains symptômes digestifs? Voici ce que dit la science! L’huile de menthe poivrée est souvent nommée à titre de stratégie pour soulager les symptômes...
Gomme de guar et symptômes digestifs

Gomme de guar et symptômes digestifs

Supplément et symptômes digestifs : Gomme de guar partiellement hydrolysée Est-ce qu’un supplément de gomme de guar partiellement hydrolysée aide à soulager certains symptômes digestifs? Voici ce que dit la science! La gomme de guar partiellement hydrolysée (GGPH) est...