🔒Saumon aux poires caramélisées

🔒Saumon aux poires caramélisées

Ingrédients 3 poires 4 filets de saumon, sans peau, (environ 180 g ou 1/3 de lb chacun) 30 ml (2 c. à s.) de miel 10 ml (2 c. à thé) de gingembre, haché 15 ml (1 c. à s.) de zeste de citron 15 ml (1 c. à s.) d’huile d’olive 45 ml (3 c. à s.) de jus de citron...