Strata vide frigo et – de gaspillage

Strata vide frigo et – de gaspillage

Préparation : 15 minutesCuisson : 1 heureRéfrigération : 6-8 heuresNombre de portions : 4 portions Ingrédients : 1 oignon, haché 227 g (1/2 lb) de poulet, tofu, viande, poisson, thon en conserve (ce qui est disponible sous la main) 30 ml (2 c. à s.) d’huile d’olive 8...
🔒Sauté d’asperges aux amandes et poulet

🔒Sauté d’asperges aux amandes et poulet

Préparation : 25 minutesCuisson : 11 minutes Marinade : 30 minutesNombre de portions : 4 portions Ingrédients : 500 g (environ 1 lb) de poitrines de poulet, sans peau 30 ml (2 c. à s.) d’huile de canola 650 g (environ 1 ½ lb) d’asperges, coupées en tronçons 250 ml (1...
Saumon en croûte de coriandre

Saumon en croûte de coriandre

Préparation : 10 minutesCuisson : 6 minutesNombre de portions : 4 portions Ingrédients : 500g (1,10 lb) Filet de saumon 60 ml (¼ de t.) Graines de coriandre, moulues 30 ml (2 c. à s.) Cassonade 5 ml (1 c. à thé) Sel de mer 5 ml (1 c. à thé) Poivre noir 30 ml (2 c. à...