Sandwich à la salade d’oeufs

Repas

Ce humble sandwich aux œufs s’est transformé en un véritable festin pour les habitants de votre intestin ! Un sandwich aux oeufs riche en fibres !  6 g de fibres dans votre mélange d’œufs (seulement), ce n’est pas rien ! Ajoutez-y une demi-assiette...

Pouding de caméline, façon tiramisu

Collations, Déjeuner, Dessert, Faible en FODMAP, Recette végétarienne

Pour faire  changement du classique pouding de chia, tentez le pouding de caméline ! En prime, cette version aux arômes de café et de chocolat est un rappel gourmand du délicieux tiramisu ! Les graines de caméline, tout comme les graines de chia, ont des propriétés...

Tempeh caramélisé érable et gingembre 

Faible en FODMAP, Recette végétalienne, Recette végétarienne, Repas

Une des façons gagnantes de faire aimer le tempeh aux réticents est de le faire caraméliser ! Ce tempeh, caramélisé à l’érable et au gingembre, offre une touche à la fois sucrée et piquante ainsi qu’un délicieux goût de sésame. Caramélisé, une « appellation » qui fait...

Gruau froid au camu-camu et kaki

Collations, Déjeuner

Un overnight oat original et savoureux !  Camu-camu, kéfir, kaki et pomme grenade, rien de mieux pour ensoleiller vos matins ou vos journées !  Vous connaissez le camu-camu ?  Le camu-camu est un petit fruit amazonien reconnu pour sa richesse en polyphénols,...

Smoothie aux bleuets, ﹤ en FODMAP

Collations, Déjeuner, Faible en FODMAP, Recette végétarienne

Un smoothie rempli d’énergie, oh oui ! Une bonne dose de nutriments pour abolir “les blues” ! Les bleuets sont les vedettes de ce smoothie.  Les bleuets, ces petites baies bleues riches en fibres (surtout insolubles) et en vitamine C, regorgent de composés...

Cœurs fondants choco-cerises

Collations, Dessert, Faible en FODMAP, Recette végétarienne

Ces petits muffins feront fondre vos cœurs !  Tendres et chocolatés, avec une petite touche sucrée, ces muffins vous surprendront en vous dévoilant un centre fondant ! Similaires au volcano, mais en version rudimentaire et plus nutritive.  Dessert nutritif :  Chaque...