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Salade de cantaloups et tofu infusé au balsamique

Salade de cantaloups et tofu infusé au balsamique

Faible en FODMAP, Recette végétalienne, Recette végétarienne, Repas, Salade

Tofu infusé au balsamique, cantaloups, concombres et basilic : voilà les vedettes de ce bol tout en fraîcheur !  En ce qui concerne le cantaloup, on adore son côté juteux, subtilement sucré, ainsi que sa teneur en vitamines A et C et en caroténoïdes. De ce fait, on...
Salade de crevettes au cari et aux pêches

Salade de crevettes au cari et aux pêches

Recette végétarienne, Repas, Salade

Parce qu’on aime ça simple (et bon !) lors des belles journées d’été !  Profitez des récoltes actuelles pour composer ce bol estival !  Tout ce dont vous aurez besoin :  Pêches juteuses (un fruit fournissant à la fois des fibres insolubles et solubles)  Champignons ou...
Muffins doubles bleuets aux amandes

Muffins doubles bleuets aux amandes

Collations, Dessert, Recette végétarienne

Moelleux, ces muffins sont « sans farine » pour les plus curieux! De quoi ravir vos papilles et vos bactéries intestinales!   De plus, l’ajout de petits ingrédients secrets permettent de fournir 5 g de fibres par muffin!  En effet, ces muffins cachent des ingrédients...
Muffins protéinés aux bananes et au chou frisé

Muffins protéinés aux bananes et au chou frisé

Collations, Dessert, Recette végétarienne

Un muffin au goût de banane dans lequel on a ajouté du chou frisé !  Tendre et moelleux, chaque muffin fournit 10 g de protéines.   Le chou frisé :   Communément appelé « kale », le chou frisé est un légume particulièrement riche en vitamine K, A et C. La vitamine K...
Parfait aux fraises et crumble protéiné

Parfait aux fraises et crumble protéiné

Collations, Déjeuner, Dessert, Recette végétarienne

Un parfait aux fraises avec un crumble protéiné qui sort de l’ordinaire !  Intégration de la protéine végétale texturée, pour du croquant, des protéines et des fibres.  Intégration du psyllium et de graines de chia pour une bonne dose de fibres favorable au...
Salade d’edamames aux fraises

Salade d’edamames aux fraises

Faible en FODMAP, Recette végétarienne, Repas, Salade

Une salade juteuse et onctueuse, parfaite pour profiter des fraises !  L’utilisation du yogourt grec pour la sauce limite l’apport en gras, optimise l’apport en protéines et procure une onctuosité tout à fait parfaite !  Prête en deux temps trois mouvements, vous ne...
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