Cet article de blogue vous aidera à bien gérer les symptômes digestifs associés à cette période de l’année ! Il aidera également à défaire quelques mythes sur la gestion du poids lors des festivités !
Sauter le déjeuner ou le dîner lors des journées avec un souper plus copieux prévu est une bonne idée.
Mythe
Sauter un repas n’est pas une bonne idée. Au contraire, vous risquez d’être très affamé au souper. Vous risquez de manger rapidement, d’être moins à l’écoute de votre corps et probablement de dépasser votre sentiment de satiété (rassasiement).
Les symptômes digestifs (ballonnements, gonflements, maux de ventre) risquent aussi d’être accentués en raison de la faible mastication (manger rapidement), des portions plus grandes causées par la faim intense et de la présence d’aliments susceptibles de provoquer des symptômes (ex. alcool, mets gras, sucres ajoutés). Manger au-delà de la satiété peut également favoriser les ballonnements, particulièrement chez ceux qui ont un syndrome de l’intestin irritable (SII, souvent appelé côlon irritable).
On ne fait pas attention avant le temps des Fêtes. C’est inutile. On se reprend en janvier.
Mythe
Il est important de viser des choix sains toute l’année. Particulièrement l’automne, avec la réduction des heures d’ensoleillement et la fraîcheur des légumes et des fruits qui se fait plus rare, il est essentiel de conserver de saines habitudes de vie pour garder son énergie au quotidien et sa santé digestive. On veut aussi être en forme pour le temps des Fêtes et ne pas arriver épuisé avant les festivités.
Être conscient de ce que l’on mange et faire attention à la qualité et à la quantité des aliments consommés est toujours important. La consommation d’aliments « plaisir » a toujours sa place, que ce soit pendant le temps de Fêtes ou non.
Prendre 10 lb pendant le temps des Fêtes est inévitable.
Mythe
Plusieurs personnes craignent le gain de poids pendant le temps des Fêtes. En effet, il y plusieurs événements sociaux, de repas plus copieux et des routines alimentaires différentes. Les écarts ou les aliments « plaisir » sont aussi plus présents.
Prendre 1 ou 2 lb pendant le temps des fêtes est possible, mais il faut rester réaliste! Pour prendre 1 lb, on estime qu’il faut consommer 3500 kcal en plus des besoins de base. Bien que l’on mange un peu plus que nécessaire pendant cette période, il est peu probable que cela mène à un gain de 10 lb!
De plus, avoir peur de prendre du poids peut vous nuire. Plus on se restreint, plus on est à risque d’excès lors de la consommation d’aliments « plaisir ». Il est plus sain et équilibré de s’autoriser des plaisirs occasionnels tout en écoutant ses signaux de faim et de satiété. Ainsi, il n’y a pas de sentiment d’urgence ou de perte de contrôle en présence de ces aliments!
La bière plus calorique que le vin.
Réalité
Petit rappel : 1 g d’alcool peu importe sa provenance apporte 7 kcal. Le pourcentage d’alcool d’un produit influence donc l’apport calorique.
Cependant, la bière est plus riche en sucres et est donc plus calorique que le vin.
Il est tout de même conseillé de modérer l’alcool, particulièrement chez les personnes ayant des troubles digestifs comme le reflux. Consultez le blogue Alcool et digestion pour plus de détails.
Manger tard en soirée fait engraisser (grossir).
Mythe
Ceci est un mythe très répandu. Le moment de consommation des aliments n’a pas d’impact direct sur la prise de poids. En effet, le métabolisme ne s’arrête pas en fin de journée pour transformer tout ce qui est mangé le soir en gras! La réalité est que les aliments consommés tard sont souvent pris en absence de faim, d’où le fameux grignotage!
Portez donc attention aux repas copieux consommés tard en soirée pour bien écouter vos signaux de faim et de satiété (rassasiement).
Pour les troubles digestifs, les repas pris près de l’heure du coucher (moins de 2 à 3h avant) contenant de l’alcool et des aliments gras ou sucrés sont plus susceptibles de provoquer des reflux et des ballonnements. Faites des ajustements si vous souhaitez bien dormir!
Faire une cure de détox après le temps des Fêtes pour éliminer les excès et les toxines est une bonne idée.
Mythe
Le corps n’a pas besoin d’être « désintoxiqué » par une cure de détox. Les produits qui le prétendent sont inutiles, voire dangereux! Le corps est apte à éliminer lui-même les toxines. C’est une des fonctions principales du foie. Une accumulation de toxines serait très dangereuse et pourrait causer la mort.
La meilleure façon de maintenir une bonne santé digestive et générale est de manger sainement et de bouger quotidiennement. Bref, adoptez de saines habitudes de vie! Après les écarts des Fêtes, vous aurez naturellement l’envie de reprendre votre routine habituelle de saines habitudes.
Viser des petits repas après des repas copieux est une bonne idée pour réduire l’effet des excès.
Mythe
Le corps est vraiment bien fait! Si vous avez mangé un peu plus que nécessaire (au-delà de votre rassasiement) lors d’un repas, vous aurez naturellement moins faim aux repas suivants. Il n’est pas nécessaire de vous « priver » volontairement pour « compenser » les repas copieux. Assurez-vous de prendre 3 repas équilibrés incluant une source de protéines pour éviter les fringales pendant la journée ou la soirée.
En bref, le temps des Fêtes n’a pas à être redouté pour les symptômes digestifs ou la prise de poids. Profitez plutôt du temps passé avec vos proches et allez à l’extérieur. Savourez les repas « spéciaux » de cette période de l’année! Restez à l’écoute de votre faim et de votre satiété! Bon party et joyeuses fêtes!