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Salade de cantaloups et tofu infusé au balsamique

Salade de cantaloups et tofu infusé au balsamique

Faible en FODMAP, Recette végétalienne, Recette végétarienne, Repas, Salade

Tofu infusé au balsamique, cantaloups, concombres et basilic : voilà les vedettes de ce bol tout en fraîcheur !  En ce qui concerne le cantaloup, on adore son côté juteux, subtilement sucré, ainsi que sa teneur en vitamines A et C et en caroténoïdes. De ce fait, on...
Salade de crevettes au cari et aux pêches

Salade de crevettes au cari et aux pêches

Recette végétarienne, Repas, Salade

Parce qu’on aime ça simple (et bon !) lors des belles journées d’été !  Profitez des récoltes actuelles pour composer ce bol estival !  Tout ce dont vous aurez besoin :  Pêches juteuses (un fruit fournissant à la fois des fibres insolubles et solubles)  Champignons ou...
🔒Truite aux bleuets et poireaux

🔒Truite aux bleuets et poireaux

Faible en FODMAP, Recettes privées, Repas

Une truite prête en deux temps, trois mouvements ! Les recettes sur la plaque, on aime !  Celle-ci combine tous les ingrédients pour une santé digestive optimale !  Truite  Poisson gras, source de vitamine D et d’oméga-3 (EPA/DHA), lesquels sont favorables à la santé...
🔒Salade de tofu façon pancetta

🔒Salade de tofu façon pancetta

Faible en FODMAP, Recette végétalienne, Recette végétarienne, Recettes privées, Repas

Une salade rayonnante de saveurs mettant en vedette un tofu façon « pancetta », des légumes de récoltes estivales, une sauce ranch maison et du fonio ! Connaissez-vous le fonio ? Découvrons-le ensemble !  Le fonio est un grain ancien cultivé en Afrique de l’Ouest. Il...
🔒Bol de tempeh au cari et au miel

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Faible en FODMAP, Recette végétarienne, Recettes privées, Repas

Ce bol est un combo de saveurs et de nutriments bons pour votre santé digestive !  Tempeh : un aliment fermenté riche en protéines et en fibres, en plus d’afficher une teneur intéressante en vitamines B et K, ainsi qu’en minéraux tels que le cuivre, le manganèse et le...
🔒Tempeh effiloché BBQ et salade de chou

🔒Tempeh effiloché BBQ et salade de chou

Recette végétarienne, Recettes privées, Repas

Un tempeh BBQ-érable accompagné d’une salade de chou maison, de quoi faire plaisir à tous ! Idéal pour les BBQ en famille ou à tout autre moment de l’année.   Découvrez nos meilleures recettes estivales ainsi que plusieurs astuces de nos nutritionnistes pour...
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