Croûte de pizza à base de chou-fleur

Croûte de pizza à base de chou-fleur

Une pizza dans laquelle, ni vue ni connue, on ajoute du chou-fleur ! Légume blanc, le chou-fleur est aussi un prébiotique. Les prébiotiques jouent un rôle crucial dans la santé digestive en « nourrissant » les « bonnes » bactéries du microbiote intestinal. En...
🔒Soupe réconfortante à l’orge

🔒Soupe réconfortante à l’orge

Préparation : 25 minutesCuisson : 60 minutesNombre de portions : 4 Ingrédients : 125 ml (1/2 t.) d’orge mondé 3 branches de céleri, émincées 1 oignon, émincé 1 gousse d’ail, hachée 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’origan séché 15 ml (1 c. à s.) d’huile d’olive 1,5 litres...
Strata vide frigo et – de gaspillage

Strata vide frigo et – de gaspillage

Préparation : 15 minutesCuisson : 1 heureRéfrigération : 6-8 heuresNombre de portions : 4 portions Ingrédients : 1 oignon, haché 227 g (1/2 lb) de poulet, tofu, viande, poisson, thon en conserve (ce qui est disponible sous la main) 30 ml (2 c. à s.) d’huile d’olive 8...